विटामिन बी 12 की कमी एक गंभीर स्वास्थ्य चिंता है जिसका शरीर पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है। विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण में थकान, कमजोरी, चक्कर आना, तेजी से दिल की धड़कन और धड़कन, सांस की तकलीफ, जीभ और मुंह में दर्द, खराब याददाश्त और एकाग्रता, दृष्टि की समस्याएं और त्वचा या आंखों का पीलापन शामिल हैं। इन शारीरिक लक्षणों के अलावा, व्यक्तियों को उनकी कमी के कारण अवसाद या चिंता का अनुभव हो सकता है।
यदि आप उपरोक्त लक्षणों में से किसी का अनुभव कर रहे हैं तो जितनी जल्दी हो सके अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास विटामिन बी 12 की कमी है तो वे एक साधारण रक्त परीक्षण के माध्यम से निदान करने में सक्षम होंगे और इलाज के लिए उचित कार्रवाई की सलाह देंगे।
विटामिन b12 कितना होना चाहिए
ऑफिस ऑफ डाइटरी सप्लीमेंट्स के अनुसार, वयस्कों के लिए विटामिन बी 12 की अनुशंसित दैनिक मात्रा 2.4 माइक्रोग्राम (एमसीजी) प्रति दिन है। हालांकि, गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन 2.6 एमसीजी तक की आवश्यकता हो सकती है- जबकि स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्रति दिन 2.8 एमसीजी तक का लक्ष्य रखना चाहिए, क्योंकि उनके शरीर अपने शिशुओं के लिए दूध का उत्पादन कर रहे हैं।
विटामिन बी 12 की कमी
विटामिन बी12 हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी विटामिन है। यह हमें लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है, हमारी नसों को स्वस्थ रखता है और डीएनए संश्लेषण में भी मदद करता है। दुर्भाग्य से, विटामिन बी 12 की कमी एक बहुत ही सामान्य स्थिति है जो दुनिया भर के लाखों लोगों को प्रभावित करती है।
विटामिन बी 12 की कमी के सबसे सामान्य कारणों में से कुछ अपर्याप्त सेवन और शरीर में खराब अवशोषण हैं। अपने आहार में विटामिन बी 12 के पर्याप्त पशु-आधारित स्रोत नहीं होने के कारण शाकाहारी जैसे कुछ आहार प्रतिबंध वाले लोगों को जोखिम बढ़ सकता है। इसके अलावा, जिन लोगों की गैस्ट्रिक बाइपास सर्जरी हुई है या सीलिएक रोग या क्रोहन रोग जैसी स्थितियों से पीड़ित हैं, उन्हें खाद्य स्रोतों से भी इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व को अवशोषित करने में कठिनाई का अनुभव हो सकता है।
विटामिन बी 12 की कमी के कारण
विटामिन बी 12 स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं, तंत्रिका ऊतक और डीएनए संश्लेषण के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण विटामिन है। इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की कमी से कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। लेकिन विटामिन बी12 की कमी के कारण क्या हैं?
विटामिन बी 12 की कमी का सबसे आम कारण आहार की अपर्याप्तता या खाद्य स्रोतों से विटामिन को अवशोषित करने में असमर्थता है। जो लोग सख्त शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, साथ ही सीलिएक रोग, क्रोहन रोग, या अन्य पाचन विकार वाले लोगों को अक्सर बिगड़ा हुआ पाचन और अवशोषण के कारण अपर्याप्त विटामिन बी 12 सेवन का खतरा हो सकता है। इसके अलावा, मधुमेह के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली मेटफॉर्मिन जैसी दवाएं खाद्य स्रोतों से विटामिन बी 12 को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता में बाधा उत्पन्न कर सकती हैं जिससे कमी हो सकती है।
आहार की कमी के अलावा कुछ बीमारियाँ भी विटामिन बी12 की कमी का कारण हो सकती हैं।
विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण
विटामिन बी 12 एक आवश्यक पोषक तत्व है जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। दुर्भाग्य से, बहुत से लोग बिना जाने ही इस विटामिन की कमी से पीड़ित हैं। विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं और शुरुआती चरणों में इसका पता लगाना मुश्किल हो सकता है। यह जानने के बाद कि ये लक्षण क्या हैं, व्यक्तियों को यह पहचानने में मदद मिल सकती है कि क्या वे अपने आहार में इस महत्वपूर्ण विटामिन की कमी से पीड़ित हैं।
विटामिन बी 12 की कमी का सबसे आम लक्षण थकान और कमजोरी है, साथ ही कार्यों पर ध्यान केंद्रित करने और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई होती है। बी 12 की कमी से पीड़ित व्यक्ति को चक्कर आना, सिरदर्द, सांस लेने में कठिनाई या हाथों या पैरों में झुनझुनी का अनुभव भी हो सकता है। अधिक गंभीर मामलों में, एक व्यक्ति एनीमिया विकसित कर सकता है जो दिल की धड़कन या सीने में दर्द जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
विटामिन बी 12 की कमी का निदान
विटामिन बी 12 की कमी का निदान करने के लिए नैदानिक परीक्षण और प्रयोगशाला परीक्षण दोनों की आवश्यकता होती है। रक्त परीक्षण विटामिन बी 12, साथ ही होमोसिस्टीन और एमएमए (मिथाइलमेलोनिक एसिड) के स्तर को मापते हैं, दो पदार्थ जो शरीर में कमी होने पर बढ़े हुए होते हैं। यदि प्रारंभिक परिणाम कमी का सुझाव देते हैं, तो यह निर्धारित करने के लिए अतिरिक्त परीक्षण किए जा सकते हैं कि क्या यह आहार सेवन की कमी या किसी अन्य अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति के कारण है।
विटामिन बी 12 की कमी का इलाज
विटामिन बी12 की कमी का पता लगाने और उसका इलाज करने के कई तरीके हैं।
रक्त परीक्षण आमतौर पर यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि किसी में विटामिन बी 12 की कमी है या नहीं। यदि रक्त परीक्षण कम आता है, तो डॉक्टर मौखिक रूप से या इंजेक्शन चिकित्सा के माध्यम से पूरक विटामिन बी 12 लेने की सलाह दे सकते हैं। कुछ मामलों में शरीर के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट द्वारा विटामिन के अवशोषण में मदद के लिए अन्य दवाएं निर्धारित की जा सकती हैं।
रोकथाम युक्तियाँ
यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमें अपने आहार में पर्याप्त विटामिन बी12 मिल रहा है, कुछ निवारक कदम उठाए जा सकते हैं।
विटामिन बी 12 की पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करने का एक तरीका इस विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे बीफ लीवर, मछली, अंडे और डेयरी उत्पाद खाना है। रेड मीट में विशेष रूप से विटामिन बी 12 का उच्च स्तर होता है और इसे प्रति सप्ताह कम से कम एक बार अपने आहार में शामिल करना चाहिए। जिन लोगों को पशु प्रोटीन पचाने में कठिनाई होती है या वे शाकाहारी या शाकाहारी हैं, उनके लिए फोर्टिफाइड अनाज और सोया उत्पाद विटामिन का एक उपयुक्त वैकल्पिक स्रोत प्रदान कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यदि आवश्यक हो तो विटामिन बी 12 युक्त पूरक भी प्रतिदिन लिया जा सकता है।
निष्कर्ष
अंत में, विटामिन बी 12 की कमी एक गंभीर समस्या हो सकती है अगर इसे जल्दी से न पकड़ा जाए। लक्षण समय के साथ धीरे-धीरे विकसित हो सकते हैं, या वे अचानक प्रकट हो सकते हैं और गंभीर स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकते हैं। सही निदान और उपचार प्राप्त करने के लिए विटामिन बी 12 की कमी के लक्षणों को जानना महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रक्त परीक्षण किया जाना चाहिए कि आपके विटामिन बी 12 का स्तर सामान्य सीमा के भीतर है। आगे की कमियों को रोकने के लिए आहार की खुराक लेने या आहार में बदलाव करने की भी सिफारिश की जा सकती है।